こんにちは、ボブりーぬです。
毎日暑いですね
どこにもお出かけできないので子供たちと「フルーツ白玉」を作りました。
お豆腐で作った白玉団子はプルっとして硬くならずにおいしくできます。
簡単フルーツ白玉づくり
材料
- 白玉粉 130g
- 豆腐 (小さな１５０ｇパック)
- 好きな果物
- サイダー
作り方
- 白玉粉と豆腐1パックをボールでこねる。
- だまがないようによくこねたあと、小さく丸めて真ん中をへこませる。
- 白玉をお湯でゆでる。上に浮いてきたら2分ほどゆでて、冷水にとって冷ます。
- 大きな器にフルーツを食べやすい大きさに切ってシロップか、缶詰のシロップをそそぐ。
- 白玉をペーパーなどで水気を切ってから器に加える。
- 冷蔵庫で少し冷やしたほうが味もなじんで冷たくておいしいです。
- 食べるときにサイダーをそそいで出来上がりです。
盛り付けた器にサイダーをそそぎました。
寒天いれたり旬のすいか、キウイフルーツやブドウなどもおいしそうですね！
何でも好きな果物を使って缶詰でもおいしくできるのが好きです！
久しぶりに作ったけどおいしかった～
夏は冷たいおやつがおいしいですね！！
子供たちと一緒に作るとお家にいても楽しめるのでとてもいいです！！
次はみたらし白玉作りたいなぁ
読んでいただきありがとうございました
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